2007-09-01
2007-08-14
Plocka-blåbärsutflykt
Postat av Albin på tisdag, augusti 14, 2007 3 kommentarer
Kategori: Utflykt
2007-07-22
Morgondopp
Det är så härligt att börja dagen med ett morgondopp! Fast det är det sista man är sugen på när man slår upp ögonen på morgonen så är det så himla härligt när man väl gör det och efteråt. Man blir så uppfriskad och pigg och känner sig så nöjd hela dagen. Som vanligt var det soligt när vi vaknade och som vanligt var det kallt och blåsigt och mulet när vi kom ner till havet....
Postat av Albin på söndag, juli 22, 2007 4 kommentarer
Kategori: Utflykt
2007-07-19
Senaste inköpet
Jag var bara tvungen att handla den fina duken från Greengate...
...och den här söta skålen som jag har gått och tittat på flera gånger.
Postat av Albin på torsdag, juli 19, 2007 2 kommentarer
Kategori: shopping
2007-07-17
Kakbak
Idag var det dags för kakbak. Jag blev så sugen på att baka när det regna så mycket förra veckan så idag när det var lite mulet och med prognos om regn och åska passade jag på. Jag hade lite svårt att välja bland alla miljontals kakor det finns... så det blev 3 olika sorters kakor (hur ska jag kunna hålla mig med frysen full av kakor?!)
Jag började med Gaffelkakor med havresmak (åh så nyttigt, det var iallafall havre bland allt smör och socker=) Eftersom jag då aldrig har bakat småkakor, med undantag för när jag var liten och mamma gjorde det mesta, började jag att smälta smöret.... Ett tips: Gör inte som jag!=) Jag var tvungen att ringa min svärmor om råd...
Här ser ni när jag har kommit en bit på väg, ser rätt gott ut va?!
Nu är jag inne på min andra kaksort, Brysselkex. Jag tyckte det verkade så roligt att färga strösockret med karamellfärg, ända tills jag blev orolig fr att jag också hade färgat mina fina tallrikar... men som tur var gick det bort i disken...puh.
Mysigt va?! Det tyckte iallafall jag. Det var så roligt och enkelt så jag gjorde även Kolakakor , vilka var både min och Mats favorit. Efter all deg och kakätning bestämde jag mig för att gå ut och springa, så nu sitter jag här nyduschad och nöjd, härligt!
Postat av Albin på tisdag, juli 17, 2007 2 kommentarer
Kategori: Pyssel
2007-07-08
Hemmagjord saft
Vad ska man hitta på för något på lediga somriga dagar när det bara regnar? Det har blivit rätt gott om såna dagar för en del antar jag, men vad gör ni för att uttnyttja dagarna när shopping på stan redan är avverkat? Igår var vi på loppisjakt på Öland men idag stannade vi inne och gjorde saft. Det var jättkul och något som jag velat göra länge...
Någon saftmaja hade vi inte så det blev det gamla tradiotionella sättet genom silduk.
Till att börja med är det viktigt att göra flaskorna rena. Först diskade vi dem och sedan blandade vi i Atamon och varmt vatten. Vi var optimistisk och trodde det skulle bli många flaskor saft, t.o.m. så att man kunde ge bort en flaska i present till någon.
Vi blandade jordgubbar och rabarber, som vi hade fryst in för några veckor sedan.
Detta skulle sedan koka med en liten mängd vatten...
..för att sedan hällas i silduken och rinna ner i bunken under en halvtimme. Sen kokas saften med massor av socker och skummas av.
Resultatet: Två flaskor Jodgubb/rabarbersaft á la Lena och Mats. Vi var nog lite för optimistiska... det bidde bara två flaskor och då behåller vi nog båda två=) Man får komma på saftkalas till oss istället.
Postat av Albin på söndag, juli 08, 2007 8 kommentarer
Kategori: Pyssel
2007-06-30
Balkongen
Vad skönt det är att i alla fall ha balkong när man saknar en trädgård att pyssla i... Men det går att göra rätt mysigt på balkongen också, så att man kan sitta ute och njuta av de långa sommarkvällar.
Igår inhandlade jag en sån humla på blomsterlandet som jag har letat efter så länge. Jag tycker den är så fin för när det blåser så åker vingarna upp och ner.
I stora krukan har vi planterat dubbelflikig flitiglisa (vilket jag tycker är såå fint, ser ut som små rosor), nejlika (som drunknar lite av de andra växterna) och sen tobaksplanta i någon rosa variant. Vi kör med tema rosa bland blommorna i år.
I mellersta krukan finns citrontimjan, dill och en härlig smultronplanta. Framför den stora står en kruka med trift som tyvärr har börjat blomma över, hoppas det kommer fler blommor...
Bakom pelargonen kan ni se vår lösning på att trallen inte räckte ända in till dörren. Det är sten som vi har plockat lite här och där, mest ifrån våra Gotlands-semestrar.
Postat av Albin på lördag, juni 30, 2007 4 kommentarer
Kategori: Hemma hos oss